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区别

传统工艺六堡茶和生普有什么不同？六堡农家茶和生普的区别

六堡茶和普洱茶颇有渊源，两个茶外形相近，口感风格相像，就连分类也一样，大家都有生熟之分。都知道普洱茶有生普和熟普两种，六堡茶也分生熟，这个就不一定人人知道了。严格来说，六堡茶在标准里，是没有生熟一...

10月08日1,988评论

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冲泡

六堡茶洗茶怎么洗？六堡茶洗茶方法介绍

六堡茶无论怎么喝，泡、闷、煮的前提条件，都要沸水洗茶（润茶）。一、洗茶的目的 1、六堡茶经过长时间的存储，或多或少会粘附浮尘，通过洗茶，可以洗掉茶叶中的杂质； 2、让茶叶得到舒展，唤醒茶叶，更好地发...

10月03日3,194评论

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储存

哪些六堡茶值得收藏？这五个细节缺一不可

六堡茶作为后发酵茶，具有越放越佳的特性。近年来，随着产业的壮大，知名度的提升，六堡茶受到不少茶友的喜爱。当中有很多茶友喜欢存茶，这里就涉及一个问题，哪种六堡茶值得收藏。存茶的目的，有两种，一种是茶...

09月30日2,595评论

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冲泡

六堡茶冲泡用什么壶？什么样的壶形适合泡六堡茶

冲泡六堡茶，首选陶壶，紫砂、坭兴陶、建水紫陶都可以，相对于用哪种壶，壶形的选择至关重要。不少入门茶友，在用壶方面，往往陷入误区。例如，单纯的追求颜值，好看的就是合适的；有些是纯粹让朋友推荐，朋友说...

09月29日5,195评论

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冲泡

冲泡六堡茶小技巧：如何把握注水力道

冲泡六堡茶，你是怎么注水的？我问过一些人，答案都不一样。有些人说，大力就行，求的就是快。有些人说，忽高忽低，茶艺师就是这样泡的。有些人说，随便，不满出就行。其实，泡好一壶六堡茶，注水力道的高低、...

09月28日1,421评论

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口感

深度解读六堡茶为什么有土腥味？以及土腥味的去除方法

六堡茶所谓的“土腥味”或“泥腥味”，就像下雨后，泥土湿润返回来的气息，有种闷闷的、腥腥的味道，阳光出来后，才能一扫而去。这在品饮上，是不愉悦的味道。在专业术语上，叫仓味，可以理解为特殊的地域味。这...

09月26日4,051评论

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储存

六堡茶的存储：密闭还是通风？

如题。凡事都有个度，密闭不是过度密闭，通风也不是过度通风。六堡茶存储的核心，就是要相对密闭，定时通风透气。一、为什么要相对密闭？ 1、如果长期通风，会带来过多氧气，让茶叶过度氧化； 2、六堡茶的...

09月24日1,952评论

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功效

六堡茶是热性还是凉性？不同体质的人，怎么选择六堡茶？

关于六堡茶的茶性，我听到有两种不同的声音。有人说，这个茶，茶性寒凉，不要多喝。又有人说，这个茶，滋味醇和，茶性温和，常喝对身体好。六堡茶的茶性，究竟是热性还是寒性，是否适合作为口粮茶，每天品饮？ ...

09月23日3,961评论

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冲泡

六堡茶怎么泡才好喝？六堡茶冲泡的五个关键点

曾有朋友和我吐槽，他在商家那里试茶时，明明是很好喝，但买回家自己冲泡，滋味口感不如人意，虽然味还是那个味，但总感觉在某些方面欠缺什么，又说不出。其实，要泡好一款六堡茶，有些细节一定要留意，并且操作到...

09月23日2,001评论

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储存

六堡茶怎么存才更好？六堡茶存放的两个核心诉求

六堡茶属于食品，而六堡茶的特殊之处就是属于后发酵茶，可以久存，原则上可以存放多年。这里就涉及一个问题，在长期的存储当中，六堡茶应该怎么存。家庭存茶的两个核心诉求：第一不要存坏，第二是有转化。一、不...

09月22日1,706评论

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传统工艺六堡茶和生普有什么不同？六堡农家茶和生普的区别

六堡茶洗茶怎么洗？六堡茶洗茶方法介绍

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深度解读六堡茶为什么有土腥味？以及土腥味的去除方法

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