六堡茶属于食品,和其它食品不同的是: 首先,作为后发酵茶,可以长期存储,不用担心过期问题; 其次,不用像绿茶一样保鲜,自然存放即可。 六堡茶存放的风险在于:受潮变质、吸附异味、通风过度、阳光照射、过度...
六堡茶可以用紫砂缸存放吗?为什么紫砂缸不适合长期储存六堡茶
存放六堡茶,慎用紫砂容器。 很多人认为,紫砂缸透气,适合长期存放六堡茶,这是错误的说法。 紫砂缸虽然透气,同时也会吸水,过度通风。 在南方,如果遇到回南天,湿度在90%甚至100%的情况下,紫砂缸内部...
南方如何存放六堡茶?南方储存六堡茶的方法
中国幅员辽阔,南北方气候情况不同,对于六堡茶来说,存茶的侧重点也不同。北方干燥,南方潮湿,那么,六堡茶在南方应该如何储存呢? 一、防潮 南方雨水多,湿度大。一年中,有半年左右,清明、夏季、汛期、台风影...
六堡茶祛湿效果怎么样?六堡茶祛湿功效的实验数据
六堡茶的祛湿有其历史事实依据,越来越多人喝六堡茶,也得到很好的印证作用。 那么,六堡茶的祛湿效果怎么样?那么多茶类,为何六堡茶的祛湿功效特别显著? 本文引用专业机构的论文--《六堡茶改善痰湿质功效评价...
龙圩区:多举措推进六堡茶产业快速健康发展
4 月末,记者走进龙圩区云山万亩茶海基地,放眼望去,漫山遍野的茶树长势喜人,龙圩区六堡茶栽培技术指导组正现场传授茶农培管技术要点。龙圩区农业农村局相关负责人介绍,他们充分发挥各镇农技站、农业...
六堡茶渥堆发酵工艺,会产生不良杂菌,影响健康吗?
熟悉六堡茶的朋友都知道,现代工艺六堡茶采用渥堆发酵工艺,经过陈化后,茶性温和,不苦不涩,但同时也有一个疑问:六堡茶渥堆发酵时,是否会产生不良杂菌影响健康? 六堡茶在好喝之余,它的本质是食品,入口的东西...
六堡茶如何选购?怎么挑选六堡茶?
[概述] 不同的人喝六堡茶,有不一样的出发点。有些是入门小白,想尝试下滋味;有些是老茶客,想寻找年份久远的老茶;有些是出于养生保健需要;有些是送礼。本文从消费者的角度出发,为大家说说如何选购六堡茶。 ...
2分钟带你了解六堡茶国家地理标志产品保护示范区
2021年,梧州市申请筹建的六堡茶国家地理标志产品保护示范区获得国家知识产权局批准,建设期为三年。筹建六堡茶国家地理标志产品保护示范区将有助于充分发挥六堡茶地理标志产品的引领带动作用,对提升产品市场竞...
六堡茶为什么返青?六堡茶返青的表现、预防及处理
茶友问:家里的六堡茶,夏天喝的时候喝口感醇滑,香气呈现熟果香,但这段时间开汤品尝,香气尽失,前几泡入口还带苦涩感,和之前喝的感觉完全不同,是什么原因呢? 其实,这种现象,称为“返青”,梧州本地人用粤...
喝六堡茶为什么锁喉?六堡茶锁喉怎么处理
泡六堡茶时方法不正确,或者六堡茶品本身质量较差、品质低劣都会产生一些让人觉得身体不适、不舒服的感觉,而“锁喉”正是其中较为显著的,多出现于劣质六堡茶品中的一种令人不悦的品饮感受。本期就为茶友解析:什么...
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