我们在欣赏歌曲的时候,总有某些歌手的声音辨识度极高,光听声音就知道是他演唱,这是所谓的先声夺人。 六堡茶没有声音,却有香气,闻香识茶,这是每个爱茶人的目标。六堡茶的香气其实不多,不属于显山露水那种,而...
六堡茶味道怪怪的?六堡茶的泥味、烟味、青味、堆味、仓味解读
最近一段时间,小编收到个别茶友的私信,称其在某实体店购买的六堡茶有泥味、土腥味, 问是怎么回事,今天小编就借此机会和大家聊聊六堡茶的异味。 首先做个科普:茶叶是一种组织结构疏松又多孔隙的物质,从表面到...
六堡茶原料之越南河江料解读
六堡茶的制作,有一种原料品种,它很神秘,用它制作六堡茶的历史不短,却又鲜为人知;它的身份尴尬,行业内都知道,使用它来制作的六堡茶也不少,商家极少主动向茶客提及,但又不可回避...... 它就是我们今天...
六堡茶醇厚吗?六堡茶红浓陈醇的醇怎么理解?
提及六堡茶,“红浓陈醇”四个字不绝于耳,已经成为六堡茶一个特定的标签。从字面上看,“红”、“浓”、“陈”不难理解,偏这个“醇”字,很多人的理解就不同。 ▲红浓的茶汤 趁着外出寻茶的机会,我特意向常喝六...
老茶婆是什么茶?六堡茶老茶婆的特征
老茶婆是传统工艺六堡茶里,一个比较特殊的品类,因叶张粗老,没有梗、芽,属于级外茶。虽然外形卖相并不好,但因独特的品饮体验,给人留下深刻的印象。 ▲陈年老茶婆干茶 一、老茶婆是怎么来的? 老茶婆,是农家...
六堡茶是浓茶吗?聊聊六堡茶的浓淡与厚薄
细心的茶友可能会发现,有些六堡茶,哪怕是到了尾水,感觉淡了,也是淡而不薄,饮之有味。这里用到一个词——淡而不薄,没错,这个词听起来像是矛盾的,但事实上茶汤的厚薄与浓淡还真不一样,不能混为一谈。 今天想...
六堡茶槟榔香是什么味道?六堡茶槟榔香的来源
导读:在历史上,六堡茶因槟榔香而闻名;现在,凡是喝六堡茶的人,谈论的话题都离不开槟榔香;市场上,同等年份的六堡茶,槟榔香类型的价格比没有槟榔香的要高。而当你问什么是六堡茶的槟榔香?10个人可能会有10...
六堡茶为什么喝着不香?六堡茶滋味、香气常见的几个问题
今天主要解答六堡茶品饮的问题,也是茶友的疑惑最多的。 六堡茶是一种黑茶、后发酵茶,经过了发酵和陈化之后口感特别,并不像鲜爽的西湖龙井、高香的武夷岩茶,一口下去就很“抓人”,六堡的滋味甚至有些“不讨喜”...
六堡茶的功效和作用有哪些?全面解读六堡茶的功效和作用
【概述】六堡茶具有什么功效和作用?六堡茶为什么有除湿功效?哪类人群适合喝六堡茶?怎么喝才达到养生的目的?带着这些问题,和小编一起去了解一下吧。 历史上岭南为瘴气之地,多雨潮湿,环境恶劣。为了除湿去热,...
六堡茶产区之:不倚村
不倚,旧称恭州,所产茶叶,与黑石村并称最佳。 其地处六堡镇西北部,地气高寒,云深雾重。它东邻四柳,南接公平,北部与狮寨镇大昌村交界,北接贺州市水口镇龙坪村,总面积31平方公里,也是六堡茶的主产地之一。...
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