实验背景: 六堡茶除了最常见的功夫茶具冲泡,还有闷泡和煮饮这两种方式。关于这三种方式,哪种更好,经常会有茶友问及,所以,我们希望通过一次较为全面的实验,系统的对比一下这三种冲泡方式的优缺点,给茶友一些...
泡出来的六堡茶有水味,主要是这几个原因
导读:虽说很简单,但是同一款六堡茶每个人泡出来的口感都不同。有些时候泡出来的茶水味很重,这其中除了自己的经验技巧外,也有可能是也下原因: ①.水质过硬 水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶...
什么是六堡茶的仓味?六堡茶的仓味能去掉吗?
六堡茶的仓味这个概念还是有点宽泛的,个人觉得无论干仓还是湿仓,任何经过仓储的六堡茶,都会带有仓味,茶叶存放久了多少都会带一些茶叶本身以外的一些味,程度的多或少的问题罢了。既然我们把长期储存茶叶的环境称...