六堡茶属于什么茶？六堡茶是什么茶？

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六堡茶的社前茶是什么茶？社前茶的口感怎么样？

有人说春天是绿茶的天下，一阵春风吹过，吹醒了绿茶的鲜爽，殊不知，六堡茶的春天来得比绿茶更早！不同于绿茶的明前茶，六堡茶的春茶是从社前茶开始的。今天我们就来说一说六堡社前茶。1、六堡社前茶是什么茶？我们...

03月01日3,636评论

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观察 | 六堡茶传统工艺标准的出台，会改变产业的格局吗？

2018年12月30日，《六堡茶（传统工艺）》(DBS45/057—2018)标准正式发布，并将于2019年6月30日实施。这意味着原本游走在灰色区域，名不正言不顺的农家茶，正式拿到了“官方流通许可证...

01月23日2,335评论

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六堡茶产区之：塘平村

▲黑石山茶厂的六堡茶室塘平村，位于六堡镇政府驻地西北10公里的不倚河与山坪河交汇处，东北与四柳村、理冲村相邻，西北与公平村、不倚村接壤；西南与东南面则被山坪村、高枧村、梧洞村包围，全村总面积11平方公...

01月07日2,895评论

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六堡茶产区之：山坪村

▲山坪村卫星图山坪村，位于塘平村西面，与狮寨镇安乐村交界，山高林密，是瑶族聚居的村落。全村原有茶地200多亩，较为零散，掩藏在崇山峻岭之间，80年代初期年产茶五千多斤，80年代后期茶价低落之后渐遭荒废...

01月07日3,081评论

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六堡茶产区之：大中村

▲八集山庄茶园大中村，位于六堡镇政府东南面2.5公里，与首溪村、九城村、哈口村、六堡村为邻，总面积15平方公里，周围群峰逶迤，层层叠叠，山水环绕，是一个自成格局的窝地。特殊的地理环境造就了丰富的物产和...

01月07日2,884评论

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六堡茶产区之：理冲村

▲理冲村的茶山理冲村，坐落在六堡镇西北面，约距镇政府所在地4公里，在六堡村之西四柳村之东，北面是高山双髻顶（海拔757米），理冲河即发源于双髻顶南麓的茫茫林海沟壑之间，绵延全村，然后与不倚河汇合。全村...

01月07日2,575评论

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六堡茶产区之：四柳村

四柳村，位于六堡镇政府驻地西北面7公里，东与理冲村接壤，系与公坪村为邻，塘平、不倚以及北面的贺州环拥连接，总面积18平方公里，上世纪80年代中期产茶4万多斤，也是六堡茶的主要产地之一。墨殿顶（海拔59...

01月07日2,668评论

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六堡镇茶区简介

中国是茶树的原产地，产茶区域广布大江南北，在北纬18°到38°，东经94°到122°的范围内都有种植，而专家们普遍认为，最优质的茶叶一定是北回归线带内出产的茶叶。六堡茶的产区正好坐落在北回归线带北侧，...

01月07日2,299评论

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六堡茶最常见的20个问题及解答

六堡茶之家成立以来，我们曾陆续梳理了一些有关六堡茶的知识体系。不过即便很多开始喝起六堡茶的茶友，依然会有各种疑问，今天，我们搜集了一些比较有意义和价值的问题，统一做答。Q1：六堡茶为什么会叫六堡茶？名...

10月12日3,199评论

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聊聊六堡茶的拼配

今天我想说说六堡茶的拼配。尽管现在六堡茶做拼配的企业不多，但了解并知道拼配的意义，能消除我们对拼配茶的误解，辨证看待拼配茶。1什么是拼配？拼配，是一项专业的制茶技术，通过制茶师的感官经验以及对茶性的深...

09月29日2,522评论

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六堡茶的社前茶是什么茶？社前茶的口感怎么样？

观察 | 六堡茶传统工艺标准的出台，会改变产业的格局吗？

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