关于紧压茶和散茶的概念,很多茶友以成品干茶的外形去区分,因为这是最直观的印象,例如砖、饼、沱等形态,无疑是紧压茶,普洱茶常见的七子饼,也是紧压茶的一种。而六堡茶在市场上,常见的是散茶形态,因此很多人会...
传统工艺六堡茶和生普有什么不同?六堡农家茶和生普的区别
六堡茶和普洱茶颇有渊源,两个茶外形相近,口感风格相像,就连分类也一样,大家都有生熟之分。 都知道普洱茶有生普和熟普两种,六堡茶也分生熟,这个就不一定人人知道了。 严格来说,六堡茶在标准里,是没有生熟一...
六堡茶汤色显红,是红茶吗?
很多人喝茶,都会有一个先入为主的印象,例如绿茶清汤绿叶,红茶红汤红叶,黄茶黄汤黄叶等等。对于红汤的六堡茶而言,不了解的朋友,往往以为是红茶的其中一种。 其实,六堡茶是黑茶,而不是红茶。 中国茶叶的划分...
六堡茶和安化黑茶的金花有什么区别
金花,是一种益生菌,学名叫冠突散囊菌。 安化黑茶,六堡茶这里面都有金花,这两个茶里面的金花有什么不同? 一、菌种 冠突散囊菌,它是个大类,在六堡茶里面,发现了两种独特的菌种,一种是雪黄散囊菌,第二种,...
如何判断一款茶是不是六堡茶?六堡茶判断的几个标准
此篇文章比较长,但看会了,可以让消费者明白,我们买六堡茶,要的是什么?明白了这些,就避免了踩坑的几率。 近日,一位茶友向小编求证:我有一款收藏近10年的老茶,喝过后觉得像六堡茶,但不敢肯定,从北京发了...
全面解读:现代工艺六堡茶与普洱熟茶的区别
导读:现代工艺六堡茶与普洱熟茶,都属于黑茶类,都是后发酵茶,在口感风格上,有一定的相似性。两个茶如何区分?本文从原料、工艺、产地、口感、形态上,为大家详细解读。 先来看看国家标准中六堡茶与普洱茶的定义...
六堡茶和普洱茶的区别-原料篇
普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料。茶树为乔木型,树形高大,属大叶种。除此之外,普洱茶的原料还可以分为野生古树茶,茶园野放茶、栽培型野生茶,茶园茶等。 六堡茶的原料以广西区内的茶树品种为主,既可以是大叶...
六堡茶和普洱茶的区别-口感篇
六堡茶和普洱熟茶同属黑茶类,都是后发酵茶。工艺上,都用冷水渥堆发酵方式。因而在口感滋味上,两者的风格比较相似,不少人在盲喝的前提下,不一定能分得出是六堡茶还是普洱茶。 尽管风格相似,但由于原料、工艺细...
六堡茶和普洱茶的区别-工艺篇
普洱茶分两种工艺,生普和熟普,六堡茶根据工艺也分两种:传统工艺和现代工艺。 传统工艺六堡茶,可以理解为生茶,在原产地一般叫农家茶;现代工艺六堡茶,可以理解为熟茶,也叫厂茶。 1、现代工艺六堡茶和熟普有...
六堡茶和安化黑茶哪个好?六堡茶和安化黑茶的区别
概述:广西六堡茶产于广西梧州六堡镇,安化黑茶产于湖南益阳市安化县,两者同属于六大茶类中的黑茶,都是后发酵茶,具有越陈越香的特点。既然属于一个分类,两者的区别在哪里?今天,小编全方位地为您解析广西六堡茶...