大家在市场上购买六堡茶,不乏看到外包装上主打的卖点,例如双蒸双压工艺。不少茶友比较好奇,什么是六堡茶的双蒸双压?这种工艺的特点是什么? 六堡茶的工艺可分为四种,发酵程度从轻到深的顺序排列,初制工艺→单...
传统工艺六堡茶和生普有什么不同?六堡农家茶和生普的区别
六堡茶和普洱茶颇有渊源,两个茶外形相近,口感风格相像,就连分类也一样,大家都有生熟之分。 都知道普洱茶有生普和熟普两种,六堡茶也分生熟,这个就不一定人人知道了。 严格来说,六堡茶在标准里,是没有生熟一...
六堡茶是热性还是凉性?不同体质的人,怎么选择六堡茶?
关于六堡茶的茶性,我听到有两种不同的声音。 有人说,这个茶,茶性寒凉,不要多喝。又有人说,这个茶,滋味醇和,茶性温和,常喝对身体好。 六堡茶的茶性,究竟是热性还是寒性,是否适合作为口粮茶,每天品饮? ...
不同工艺六堡茶,有什么样的口感特点
不同工艺的六堡茶,口感特征是两个方向,完全不同。 传统工艺六堡茶,发酵轻,茶汤青黄色,香气高扬,滋味浓,有着明显的回甘生津表现,略带苦涩感。所以传统工艺六堡茶的审美,用四个字去概括,就是鲜爽回甘。 口...
不同体质应该如何选择六堡茶?
中药有寒、凉、温、热四种属性。六堡茶有两种工艺,一个是传统工艺,一个是现代工艺,也会有不同的茶性表现。大家喝六堡茶,一定要选和个人体质特征搭配的,这样才能起到相应的作用。 1、不同工艺六堡茶的茶性特点...
六堡茶的分类,六堡茶有生、熟茶之分吗?
很多朋友对六堡茶的印象是汤色红浓,滋味醇和,不苦涩,都认为是熟茶。但另外有一种风格,却是汤色金黄,滋味鲜爽刺激,这类茶便是传统工艺六堡茶,很多人也称之为生茶。 其实,生熟茶更多的是普洱茶的概念,在六堡...
六堡茶的春茶是什么?六堡茶的春茶都有哪些?
不少朋友都喜欢尝鲜,在喝茶这件事上,也不例外。 对于六堡茶来说,六堡茶分为传统工艺和现代工艺两种。传统工艺的六堡茶一年四季皆可采摘,一年当中,最早采摘的,当然是春茶。 春茶,一般指茶树在越冬后萌发的芽...
老茶婆是什么茶?六堡茶老茶婆的特征
老茶婆是传统工艺六堡茶里,一个比较特殊的品类,因叶张粗老,没有梗、芽,属于级外茶。虽然外形卖相并不好,但因独特的品饮体验,给人留下深刻的印象。 ▲陈年老茶婆干茶 一、老茶婆是怎么来的? 老茶婆,是农家...
六堡茶产区之:不倚村
不倚,旧称恭州,所产茶叶,与黑石村并称最佳。 其地处六堡镇西北部,地气高寒,云深雾重。它东邻四柳,南接公平,北部与狮寨镇大昌村交界,北接贺州市水口镇龙坪村,总面积31平方公里,也是六堡茶的主产地之一。...
六堡茶属于什么茶?六堡茶介绍
[概述]广西六堡茶,属于黑茶,是后发酵茶,因产自广西梧州苍梧县六堡镇而得名。很多人听说过六堡茶,但概念很模糊。为了让大家对六堡茶有一个明确清晰的印象,此文为大家介绍六堡茶的归类,以及了解市场上的六堡茶...