传统工艺六堡茶 - 第 4

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六堡茶产区之：四柳村

四柳村，位于六堡镇政府驻地西北面7公里，东与理冲村接壤，系与公坪村为邻，塘平、不倚以及北面的贺州环拥连接，总面积18平方公里，上世纪80年代中期产茶4万多斤，也是六堡茶的主要产地之一。墨殿顶（海拔59...

01月07日2,669评论

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六堡镇茶区简介

中国是茶树的原产地，产茶区域广布大江南北，在北纬18°到38°，东经94°到122°的范围内都有种植，而专家们普遍认为，最优质的茶叶一定是北回归线带内出产的茶叶。六堡茶的产区正好坐落在北回归线带北侧，...

01月07日2,299评论

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六堡茶紫芽茶你了解吗？

了解紫芽茶之前，首先要搞懂一个概念——原种六堡茶。原种六堡茶，也叫六堡群体种，是指原产于六堡茶乡种植历史久远的有性系茶树品种，属于六堡原生群体种。为区别于六堡茶乡其他引种品种和适制六堡茶的茶树品种而称...

08月30日4,443评论

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什么是六堡茶二白茶

六堡茶是广西梧州六堡镇出产的具有千年历史的名茶，按照现代茶叶分类，六堡茶归属于黑茶类。在六堡茶千年的制茶史中，其工艺不断的推陈革新，到了今天，六堡茶根据工艺的不同可划分为古法六堡茶和现代工艺六堡茶。古...

06月12日9,289评论

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六堡茶是什么茶？农家六堡茶是绿茶吗？

茶友提问：六堡茶是什么茶？回答：六堡茶分熟茶和生茶，那么如何区别生茶和熟茶呢?其实从概念上来说是很简单的，就是后发酵是通过自然陈化的方式来进行的是生茶或者叫传统工艺六堡茶，后发酵通过人为加速（包括加水...

04月14日4,798评论

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六堡茶市场调研——传统工艺六堡茶（农家茶）篇

前言今天，对六堡茶有一点认识的人都会知道“六堡镇”，一个群山起伏，层峦叠嶂，树木覆盖、苍苍的青翠如波涛一样鼓荡汹涌的地方，有着得天独厚的茶资源，这就是六堡茶的发源地。茶谷、二白茶、老茶婆、茶花、...

11月16日5,593评论

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六堡茶专家_茶人_传承人访谈

梧州市六堡农家茶协会会长访谈：深度解读六堡农家茶

六堡茶“茶人”访谈系列报道（一）策划：六堡茶之家本期人物：梧州市六堡农家茶协会会长苍梧县六堡镇茗山茶厂总经理梧州市政协委员苍梧县政协常委 --黎坚斌主题：解读六堡农家茶背景：六堡农家茶...

05月18日5,961评论

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传统农家六堡茶的工艺和分类方法

六堡春茶开采的日子不在“明前”，而在“春社前”。春祀秋祭，是六堡镇茶农的传统习惯，六堡镇修葺一新的小码头边立着一块刻着“ 合口码头”的巨石，像在昭告路人这里正是六堡茶侨销海外、声震南洋的起点。茶船古...

04月20日8,550评论

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【深度】你真的了解农家六堡茶吗？（五）——传承

农家六堡茶的种类丰富，茶的不同部分都可以进行泡饮。例如茶花，更多为女士所喜爱，冲泡简单，也可用之泡酒。茶果，因其不容易“出味”，多采用煮饮的方式。六堡传统更有将六堡茶用于美食之中，是为茶宴。现在用六堡...

03月25日2,672评论

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春分六堡茶贵在哪里？

春分，二十四节气之一，每年公历为3月20日左右，也是踏青的开始。对于六堡茶来说，正是头春茶，社前茶正式开采。三月二十日18时29分，太阳处于黄经0度，为春分。《月令七十二候集解》中写到：二月中，分者...

03月20日2,110评论

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六堡茶产区之：四柳村

六堡镇茶区简介

六堡茶紫芽茶你了解吗？

什么是六堡茶二白茶

六堡茶是什么茶？农家六堡茶是绿茶吗？

六堡茶市场调研——传统工艺六堡茶（农家茶）篇

梧州市六堡农家茶协会会长访谈：深度解读六堡农家茶

传统农家六堡茶的工艺和分类方法

【深度】你真的了解农家六堡茶吗？（五）——传承

春分六堡茶贵在哪里？

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