六堡茶的口感滋味 | 堡家六堡茶

冲泡

六堡茶可以闷泡吗？闷泡的六堡茶好喝吗？

有些茶友说，茶叶不能闷着喝，滋味太浓，过于苦涩，刺激性大，还是现冲现喝，趁热喝新鲜的好。其实不然，要看是什么茶。对于六堡茶来说，除了功夫泡和煮饮之外，闷泡是极佳的选择。这里说的闷泡，不是用紫砂壶...

12月17日7,823评论

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口感

为什么有的六堡茶有水味？冲泡六堡茶的时候如何避免水味？

有些茶友反馈，在品饮六堡茶的时候，觉得有水味，为什么会这样？我们首先要明白，什么是六堡茶的水味？其次，水味是如何产生？最后，冲泡的时候，如何避免？一、什么是水味？水味，是指茶汤入口后，能感觉到水...

11月30日5,658评论

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口感

如何正确看待六堡茶的红浓陈醇

日前，一位朋友拿了一款茶给我品鉴，我对这款茶是比较认可的，但这位朋友持相反意见，理由是汤色太浅，陈香不显，不具备红浓陈醇的特征，因此不是好茶。这也是很多人用“红浓陈醇”标准去评判六堡茶的优劣，仿佛一...

11月28日5,599评论

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口感

六个方面入手，教你如何在阴雨天提高六堡茶的品饮体验

继上一篇文章分析阴雨天冲泡六堡茶为什么不香的原因后，有茶友说，难道阴雨天气，我就不能喝茶了？其实不然，本文说说，在阴雨天环境，如何提高六堡茶的品饮体验。虽然诸多因素会影响喝茶的体验，但我们还是可以顺...

11月24日3,401评论

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口感

阴雨天冲泡六堡茶，为什么不香？

一位茶友问：同一个茶，之前喝的时候，香气明显，滋味浓郁，但过了段时间再喝，香气和滋味都淡了很多。用水、茶具、手法都一样，为什么区别这么大，是茶叶放坏了吗？再细问，发觉唯一不同的是天气。之前阳光灿烂，...

11月23日3,313评论

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口感

深度解读六堡茶为什么有土腥味？以及土腥味的去除方法

六堡茶所谓的“土腥味”或“泥腥味”，就像下雨后，泥土湿润返回来的气息，有种闷闷的、腥腥的味道，阳光出来后，才能一扫而去。这在品饮上，是不愉悦的味道。在专业术语上，叫仓味，可以理解为特殊的地域味。这...

09月26日4,050评论

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口感

为什么六堡茶有泥腥味？六堡茶的仓味如何去除？

我接触过很多茶友，被六堡茶劝退的原因，大部分是由于仓味的问题。有人觉得像发霉的味道，有人觉得像土腥味，像那种雨后泥土的气息。首先，仓味在品饮上的确是属于不愉悦的味道。由于六堡茶的原产地--广西梧州市...

09月20日2,516评论

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口感

六堡茶为什么返青？六堡茶返青的表现、预防及处理

茶友问：家里的六堡茶，夏天喝的时候喝口感醇滑，香气呈现熟果香，但这段时间开汤品尝，香气尽失，前几泡入口还带苦涩感，和之前喝的感觉完全不同，是什么原因呢？其实，这种现象，称为“返青”，梧州本地人用粤...

05月10日2,167评论

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口感

喝六堡茶为什么锁喉？六堡茶锁喉怎么处理

泡六堡茶时方法不正确，或者六堡茶品本身质量较差、品质低劣都会产生一些让人觉得身体不适、不舒服的感觉，而“锁喉”正是其中较为显著的，多出现于劣质六堡茶品中的一种令人不悦的品饮感受。本期就为茶友解析：什么...

05月10日2,717评论

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口感

六堡茶槟榔香试饮笔记–三款不同原料、年份的槟榔香六堡茶对冲

我们在欣赏歌曲的时候，总有某些歌手的声音辨识度极高，光听声音就知道是他演唱，这是所谓的先声夺人。六堡茶没有声音，却有香气，闻香识茶，这是每个爱茶人的目标。六堡茶的香气其实不多，不属于显山露水那种，而...

05月09日2,191评论

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六堡茶可以闷泡吗？闷泡的六堡茶好喝吗？

为什么有的六堡茶有水味？冲泡六堡茶的时候如何避免水味？

如何正确看待六堡茶的红浓陈醇

六个方面入手，教你如何在阴雨天提高六堡茶的品饮体验

阴雨天冲泡六堡茶，为什么不香？

深度解读六堡茶为什么有土腥味？以及土腥味的去除方法

为什么六堡茶有泥腥味？六堡茶的仓味如何去除？

六堡茶为什么返青？六堡茶返青的表现、预防及处理

喝六堡茶为什么锁喉？六堡茶锁喉怎么处理

六堡茶槟榔香试饮笔记–三款不同原料、年份的槟榔香六堡茶对冲

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