功夫泡志在“品”,通过每道茶汤的析出,体验六堡茶从前到后的滋味变化,以及对身体的感受。 在操作上,可繁可简,每人有权选择自己喜欢的方式,但一些基本原则要注意。 1、茶具的选择 用盖碗或壶都可以。不同的...
六堡老茶如何冲泡?老六堡茶的冲泡方法
六堡老茶的特点,就是褪去了“青涩”,口感的协调性变得更加的成熟,喝起相当顺口,给人舒适、愉悦的感受,使人有通透感。由于年份久远(通常20年以上成为老茶),在冲泡方面,有其特殊之处。 1、茶具 选用紫砂...
六堡茶仓味如何改善?六堡茶仓味迅速去掉的办法
很多茶友,特别是北方茶友,如果是第一次喝六堡茶,90%都会觉得有霉味。 为什么会这样?六堡茶真的不适合新茶友? 新茶友喝不了六堡茶,为什么? 这是因为:六堡茶的产地梧州,常年气候温润潮湿,经过一定...
六堡茶用什么壶煮?六堡茶煮茶壶如何选择?
六堡茶的品饮方式自由灵活,功夫泡、闷泡、煮饮皆可。其中煮饮的时间短,风味独特,茶味浓郁,受到很多朋友的喜爱。 煮饮和茶具有密切关系,对茶汤滋味有莫大影响。 在众多茶具之中,煮水壶是影响茶的风味最重要的...
六堡茶冲泡大全(建议收藏)
一杯六堡茶的完美呈现,抛开原料、工艺、仓储等因素,冲泡是最后的胜负手。六堡茶的冲泡,看似简单无奇,实则内藏玄机,包含知识的理解和无数专业茶人的经验积累。 今天,我就把六堡茶的冲泡方式一次全都说清楚,建...
微观六堡茶——(1)茶客众生相
微观六堡茶系列按语从事六堡茶行业,我从没想过要成为一个大师或者领域专家,我只是想喝对口的茶,和一群志同道合的朋友去寻茶,选出大家喜欢的产品并与之分享推荐。但是工作久了,我逐渐发现,再多的内容也无法把六...
冲泡、闷泡、煮饮六堡茶的口感味道区别
实验背景: 六堡茶除了最常见的功夫茶具冲泡,还有闷泡和煮饮这两种方式。关于这三种方式,哪种更好,经常会有茶友问及,所以,我们希望通过一次较为全面的实验,系统的对比一下这三种冲泡方式的优缺点,给茶友一些...
泡出来的六堡茶有水味,主要是这几个原因
导读:虽说很简单,但是同一款六堡茶每个人泡出来的口感都不同。有些时候泡出来的茶水味很重,这其中除了自己的经验技巧外,也有可能是也下原因: ①.水质过硬 水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶...
3