梧州六堡茶文化节等你来

梧州市位于广西壮族自治区东部，紧靠珠三角，毗邻北部湾，北回归线从市区通过，属亚热带湿润季风气候，辖7个县（市、区），总面积12588平方公里，总人口330万人，是广西最具历史文化底蕴的城市。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/22612.html

这里三江汇流，山川秀美，物华天宝，北回归线正好从城市穿过，带来典型的亚热带季风气候。在亚热带温润季风的影响下，温度宜人，空气清新，雨量充沛，优厚的环境条件孕育出了味浓而香高的中国历史名茶—梧州六堡茶。加之六堡茶原料产地树木翳天，茶树在云雾弥漫、直射光少的环境下茁壮成长，叶张肥厚，内含物质丰 富，均为六堡茶独特品质形成奠定了良好基础。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/22612.html

六堡茶因产于梧州市苍梧县六堡镇而得名。 是一种后发酵茶，属于黑茶类。外形茶条壮重， 色泽黑褐油润，内质香气陈纯，具有独特槟榔香 味，汤色红浓，滋味醇厚滑口，叶底红褐，耐于久藏，越陈越好。经历杀青、初揉、渥堆发酵、 蒸压、陈化等工序，方得出品质优良、独具特色的上等六堡好茶。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/22612.html

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追溯六堡茶产制之起源，距今已经1500多年的历史。东汉《桐君采药录》记：“南方有瓜芦木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮，亦可通宵不 眠。”唐朝陆羽在《茶经》中曾有对六堡茶制法的隐约描述。六堡茶在清朝嘉庆年间，以“红、浓、陈、醇”及其独特的槟榔香味而入选中国二十四名茶。清朝同治年间，《苍梧县志》有 载：“茶产多贤乡六堡，味厚隔宿不变”，这是关于六堡茶地方志的一个记载。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/22612.html

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六堡茶独特的双蒸双压，木板干仓，洞穴陈化三个有代表性的工艺，是六堡茶2011年获得国家地理标志保护产品比较显著的工艺特点。六堡茶一般采用传统的竹篓包装，有利于茶叶贮存时内含物质继续转化，使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。为了便于存放，也将六堡茶成品压制加工成块状、砖状、钱币状、圆柱状，还有散装。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/22612.html

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六堡茶是一种侨销茶。据文献记载，早年间六堡茶由六堡镇合口街用小船（船排）装运至梨埠，在春夏水大时每船装运四十担。秋冬水小时每船装运二十担。由梨埠换木船运至封开，再用电船装运广州，再出口港、澳。这也是著名的 “茶船古道”。这条中国茶叶运销史上极富传奇色彩的“茶船古道”，见证了六堡茶千百年侨销茶史，也沉淀下了六堡槟榔茶香的沧桑古韵。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/22612.html

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六堡茶除在穗港销售一部分外，其余大部分销南洋怡保及吉隆坡一带……”早年的港商常以 “陈六堡”、“不计年”用作商标，广招客商。早期“过埠”到马来西亚的华侨主要做锡矿劳工，辛苦一天后得喝上一大碗浓浓的六堡茶“爽快爽快”， 以利于解渴消暑、恢复体力以及清热解毒。是故，矿主在招矿工的时候，便特别注明 “有六堡茶供应”，否则难以招到工人。东南亚的侨胞普遍以六堡茶作为驱痢和解暑的饮品。现在在马来西亚，仍能找到很多上个世纪五六十年代的六堡茶。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/22612.html

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六堡茶产业是梧州市特色优势产业。近年来，梧州市委、市政府高度重视六堡茶产业发展，先后出台了一系列政策措施，全力做大做强六堡茶产业。六堡茶的质量和美誉度大幅提升， 从侨销茶成为俏销茶。2011年，六堡茶成为国家地理标志保护产品；2014年，六堡茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。2016 年，梧州市将六堡茶发展纳入全市战略规划，成立茶产业发展办公室，作为指导六堡茶产业发展的专门机构，出台一系列配套扶持政策措施，做好产业规划实施、龙头建设、品牌打造等各项工作，六堡茶产业集群已初步形成。全市正围绕六堡茶产业发展的核心问题，加快推进六堡茶产业的“基地规模化、加工园区化、产品标准化、品牌国际化、文化普及化”建设，全力做强做大六堡茶产业，努力将六堡茶打造成梧州乃至广西的亮丽名片。目前，梧州市六堡茶生产企业达50家，从业人员4500多人，年产量超1.2万吨，年产值达12.8亿元以上。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/22612.html

素瓷雪色飘沫香，何似诸仙琼蕊香。六堡茶的古韵和醇香，穿越千年，而今散发出更为迷人的魅力，六堡茶被一些茶客称之为可以喝的“古董”。 2018年，中国茶叶流通协会将与西城区人民政府携手梧州市人民政府，继续为全国带来一场茶叶盛会，梧州六堡茶的古韵醇香将会在盛夏时节来到北京，走向国际！文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/22612.html

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6月22日-25日文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/22612.html

北京展览馆举办的2018北京国际茶业展——梧州六堡茶文化节文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/22612.html

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