茶叶茗战评高下,金舌试出真功夫。由梧州日报社主办,梧州市茶业商会、六堡茶国际交流促进会、苍梧县六堡茶协会,以及苍梧县六堡镇茶叶协会协办,梧州中茶茶叶有限公司总冠名的“中茶杯”2019梧州六堡茶民间斗茶大赛将于10月24日至11月24日期间举行,期间将通过茶叶比斗、“金舌头”对决等精彩赛事,搭建六堡茶产业宣传平台,展现六堡茶文化的独特魅力。
据了解,今年9月17日,“中茶杯”2019梧州六堡茶民间斗茶大赛在梧州毅德国际博览城正式启动。此次六堡茶民间斗茶大赛包含茶叶比斗与“金舌头”对决两大项赛事,面向全球,无分品牌和制作工艺,召集所有的六堡茶和六堡茶爱好者。其中,茶叶比斗分现代工艺和传统工艺两部分进行,由参与企业和茶人提供茶样,按照斗茶规程进行对决。赛事邀请本地审评专家、资深六堡茶人作为专业评委组,每场“金舌头”比赛中的优胜者作为群众评委组,两个评委组相结合,按照正规的斗茶评审方式分组进行编码盲评,通过预选赛、复赛和决赛决出最终获胜茶样。而此次民间斗茶大赛的“金舌头”对决,由于其新颖的比赛形式,已经受到不少六堡茶爱好者与梧州市民的热烈关注。
在比赛中,参赛者可以自由选择自己擅长的方向(传统工艺/现代工艺),并据此作出分类。主办方将根据选手报名类别,随机配选选手参与盲品,以猜对品试茶样的正确数目为晋级标准。选手可多次对茶样进行品评,要求品出茶样具体参数(品牌或年份等),品评指标最接近者为优胜。
文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/32546.html
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在赛事启动以后,梧州市各界茶企茶人广泛参与,报名“茶叶比斗”的参赛者中既有六堡茶经营者,也有六堡茶收藏家,其中包括多位国家、广西、梧州市三级非物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人的作品。同时,参赛茶品中既有各大茶企当前重推的六堡茶产品,又有很多十年以上的优质陈年老茶。因此,大赛组委会将对参赛的茶品分为1~5年、5~10年,以及10年以上的三个组别进行审评,而参与“金舌头”比赛的选手,将有机会直接品评10年以上的优质陈年六堡茶。
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