如何存储六堡茶才能有好的转化？

众所周知，六堡茶是越陈越香，之所以如此，是因为在存放过程六堡茶在不断发生转化。今天，便来和大家聊聊如何存放六堡茶。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/32743.html

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六堡茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/32743.html

存储六堡茶需要流通的空气

茶叶中富含许多微生物，流通的空气中有较多的氧份，利于其繁衍，因而可加速茶叶转化，但如果将六堡茶挂置在阳台，就会吹散茶气，饮用时就会感觉淡然无味。另外，要注意保存茶叶周围的环境不可有异味，会影响茶气本身的味道。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/32743.html

存储六堡茶需要恒定的温度

六堡茶放置的温度应以周围环境为主，正常的室内温度以26度左右度最佳，太高的温度会使茶叶加速发酵导致变酸。另外，春、夏、秋三季六堡茶的变化会比冬天变化快，存储避免直射，阴凉处为佳。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/32743.html

存储六堡茶需要适度的湿度

六堡茶的保存分为“干仓”和“湿仓”。现在比较常见均为"干仓"存放，"干仓"就是指在干爽的环境中存放，忌湿。但是，太干燥的环境会令六堡茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/32743.html

但是太过潮湿的环境会导致六堡茶的快速变化，这种变化往往是"霉变"，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。恰当的存放方式会更利于六堡茶的转化，在时光中发酵，越陈越香，与此同时，其价值也会越来越高。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/32743.html

存储六堡茶需要适合的储茶器皿

储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放六堡茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到事半功倍的效果。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/32743.html

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